viernes, 11 de marzo de 2011

Licor de menta


Lo que lleva:


menta inglesa, 150 gr
alcohol fino, 1 litro
almíbar a punto de hilo fuerte, 1 litro


Cómo se hace:


Lave las hojas de menta, séquelas y colóquelas en un frasco. Agregue el alcohol, tape y deje estacionar 10 días, moviéndolo un poco cada jornada.
Al cabo de ese tiempo, añada el almíbar frío.
Filtrela y vierta el licor en el mejor botellón que tenga.