Salsita desesperada

¿Le cuento la última “salsita desesperada” (fría) que inventé para levantar el status de unas costillitas de cerdo asadas? Toda la mezcla la hice “a ojo”: crema de leche batida semiespesa, mostaza común, jugo y ralladura de naranjas, un poco de azúcar impalpable y otro poco de sal y pimienta. ¡¡¡La locura!!! ¡Glup!