martes, 8 de marzo de 2011

Galletitas fáciles para los chicos




Mezcle sobre la mesada 100 gramos de manteca (o margarina ¡bah!) junto con 1 cucharada de café instantáneo y 4 cucharadas de cacao dulce. Y en cuanto se convierta en pasta, agréguele de a poco harina común hasta obtener un bollo tiernísimo. Estirelo enharinando bien la mesada y el palote, deje la masa de 3 mm de espesor, recorte en forma festiva… ¡y listo! Cocínelas en horno caliente hasta que se noten sequitas y apenas doradas.