miércoles, 26 de enero de 2011

Martini seco



 Para acompañar esta preparación, le recomiendo un trago clásico que mantiene su vigencia: el martini seco. Para que le salga como corresponde, ponga en la coctelera dos tercios de vermouth francés seco y un tercio de gin. Agregue también unos trocitos de hielo para enfriar. Bata con energía y destape la coctelera. Sirva en copas de martini y exprima en ellas unas gotas de jugo de limón. Y, si quiere darle el toque hollywoodense, atrévase a poner una aceituna verde en el fondo de la copa.