martes, 27 de marzo de 2012

Dip de Roquefort



Coloque en un bol un pote de queso crema, media taza de mayonesa, media cucharadita de salsa inglesa y media taza de Roquefort tamizado. Mezcle bien todos los ingredientes. Si la pasta resultara muy espesa, ablándela con un poquitito de leche. Pruebe y, si hiciera falta, rectifique el sazonamiento con sal y pimienta a gusto.
Coloque esta mezcla en un bol limpio y espolvoree la superficie con nueces picadas.