domingo, 31 de julio de 2011

Crema a dos puntas de cacao y dulce de leche





Ahora le voy a contar la crema que me enseñaron y que sirve tanto para cubierta como para relleno y que lo mejor que tiene es que se hace en un 1983 (¿vio qué rápido pasó este año?... ¡por suerte!). Ponga en un bol 1 pote de crema de leche (no importa que sea la mas líquida que encuentre en plaza con tal que sea de Buena familia), agréguele 2 cucharadas de cacao amargo (del bueno) y ½ kilo de dulce de leche. Y bata con batidor de alambre, unos segundos. Así es: ¡en pocos segundos de batido, todo se convertirá en una crema espesa deliciosa!