Guindado falso

Autor

Blanca Cotta

Ingredientes  

1 l. de vino tinto barato (de cajita)

1 k. de azúcar

4 rodajas gruesas de limón

1 chaucha de vainilla cortada por la mitad a lo largo

Alcohol fino, a gusto (1, 2 o 3 copitas...)

 

Preparacion 

 

En una cacerola, poner el vino, el azúcar, el limón y la vainilla. Hacer hervir entre 7 y 10 minutos, hasta que tome punto casi almibar. Colar y dejar enfriar bien. Agregar entonces una copita o dos (o tres) de alcohol fino, a gusto. Embotellar.