lunes, 9 de diciembre de 2013

Baño suave de chocolate




¿Una sugerencia para salsear no solamente el “budín de pan dulce” sino cuanto helado o postre “salseable” se le ocurra inventar?

Ponga en una cacerolita media taza de azúcar y 50 gramos de manteca. Lleve al fuego hasta que la manteca se funda, agregue 4 barritas de chocolate en trocitos y una taza de leche caliente. Revuelva hasta que espese y ¡listo el baño suave de chocolate!