Bata 3 claras a
punto nieve y agrégueles, sin dejar de batir, 9 cucharadas de azúcar. Una vez
incorporado el azúcar, siga batiendo y batiendo y batiendo (¡ufa!) hasta que el
merengue se ponga brillante y haga picos duros.
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sábado, 18 de octubre de 2014
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