domingo, 27 de julio de 2014

Florentinos especiales



Mezcle 4 cucharadas de nueces trituradas con 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de harina y 2 cucharadas de crema de leche. Únales 1 clara apenas batida. Vierta la pasta de a cucharaditas en placas enmantecadas y enharinadas. Aplaste cada montoncito dándole forma circular. Cocine en horno caliente hasta que estén doraditos. Retire. Ya  fríos, pínteles la espalda con chocolate cobertura derretido a bañomaría y déjelos en la heladera.