jueves, 13 de octubre de 2011

Salmón gratinado


¿Puedo compartir con mis amigas ese “salmón gratinado” de la pag. 41? Sazone con sal y jugo de limón 4 rodajas de salmón y colóquelas en una asadera enmantecada. Ahora cúbralas con ¼ de kilo de champiñones picados y mezclados con 50 gramos de aceitunas en trocitos, 150 gramos de camarones, 1 huevo duro tamizado y 4 cucharadas de crema de leche. Espolvoree con un buen pan rallado y gratine en horno bien caliente. ¡Olé! Posdata: Para que no estés tan nostalgioso, Carlos, ya mismo te enviaré mi primer bebé: La Cocina Divertida y los primeros cuatro hermanitos que nacen este año. ¡Chauuuuuuuuuu!