Panna de cereza (o frutillas o lo que quiera) para gordos

1)      Ponga en un bol 240 gramos de queso crema de bajas calorías y bátalo a pulmón (si es que quiere ahorrar energía. De la eléctrica, se entiende…).

2)      Siga batiendo mientras le agrega, de a poco 1 yogur bajas calorías con gusto a vainilla.

3)      Una suavemente 1 clara batida a nieve.

4)      Agregue a la crema ¼ kilo de cerezas descarozadas.

5)      Endulce a gusto con edulcorante líquido. Pruebe y perfume con más esencia de vainilla, si hiciera falta.

6)      Vierta en copas y congele a frio máximo.