sábado, 11 de febrero de 2012

Fainá a la genovesa



INGREDIENTES

Harina pura de garbanzos, 200 gramos
Agua, 750cc
Sal, 1 cucharadita
Aceite, 3 cucharadas

PREPARACIÓN

1.       Ponga en la licuadora la harina de garbanzos, el agua y la sal.
2.       Licue hasta obtener una mezcla homogénea.
3.       Coloque el aceite en una pizzera tamaño común y caliente bien.
4.       Vierta sobre la pizzera caliente el batido de harina de garbanzos.
5.       Cocine en horno caliente, hasta que la mezcla esté firme y dorada.