miércoles, 1 de diciembre de 2010

Canapés de palta


  1. Quíteles la corteza a tajadas de pan lácteo y córtelas por la mitad, en dos rectángulos. Tuéstelos de un sólo lado.
  2. Unte el lado sin tostar con salsa golf, cubra cada canapé con tajadas finísimas de palta peladas y previamente frotadas con limón para que no se oscurezcan. Salpique cada canapé con huevos duros tamizados.