Torta de jamón y queso

Rellene el molde con una capa de puerros cortados en juliana y rehogados, una capa de queso rallado, una capa gruesa de jamón cocido picado, una capa de rodajas finitas de tomates, bien sazonados y una capa de salsa blanca espesa sazonada con queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada, ligada con 2 huevos batidos.