Ingredientes
125g de
queso crema
2 cdtas.
de cebolla rallada
1 cdta. de
rábano picante rallado
1 lata
de 100g de salmón rosado
Sal y
pimienta
150g de
avellanas o almendras
Preparación
Mezcle
el queso con la cebolla, el rábano picante (o el sustituto que quiera) y el
salmón escurrido y desmenuzado. Sazone a gusto con sal y pimienta. Ingénieselas
para darle a la pasta forma de rollo. Hágalo rodar por las almendras o
avellanas tostadas y molidas. Póngalo en la heladera hasta que esté bien firme.
Sírvalo en una tablita, con un cuchillito filoso para cortarlo en rueditas y
que cada uno se sirva solo… ¡cracker en mano!
fuente:
Revista Autosemanario
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