Medialunas con masa de pizza
¿Y
sabe lo que hace con la MASA DE PIZZA? ¡Unas medialunas de locura!
Estire la masa en forma rectangular, la corta en tiras y luego en
triángulos. Y los deja levar, tapados, hasta que estén
hinchaditos. Entonces los pinta con margarina (o manteca o aceite,
¡bah!) derretida, los arrolla y forma medialunas que coloca en placas.
Otro tiempo más de levado, y después las cocina en el horno bien
caliente. Al sacarlas del horno les da unos pincelazos de almíbar flojo.
Yo las ensayé: ¡riquísimas! ¿Le dije que GRELA en lugar de agua usa
leche para hacer la masa de pizza? No hay caso… Las mujeres nos pasamos
luchando para igualarnos a los hombres. ¡Menos mal que ellos no hacen lo
mismo! De lo contrario: ¿a dónde iría a parar esta sección?
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