domingo, 10 de octubre de 2010

Apple crumble





 “...te mando una recetita para hacer con manzanas argentinas: enmanteca una fuentecita para horno y cubre el fondo con 4 manzanas peladas y cortadas en rodajas finitas. Sobre esto: una mezcla hecha con 2/3 de taza de azúcar negra, taza de harina, taza de avena arrollada, 1 cucharada de esencia de vainilla y 70 gramos de manteca blanca. Horno fuerte hasta que la superficie esté crocante, servir de la fuente, tibio, coronando cada porción con un poco de crema de leche...”