Pizza Clemente

INGREDIENTES

Prepizza, finita, 1

Aceitunas verdes, descarozadas, 150 gramos

Ají molido, 1 cucharada

Orégano, 1 cucharadita

Perejil picadito, 1 cucharada

Dientes de ajo, picaditos, 8

Aceite, 8 cucharadas

Tiras de morrón y filetes de anchoa, para decorar

PREPARACION

1. Caliente el aceite y rehogue los dientes de ajo, sin que lleguen a dorarse.
2. Agregue las aceitunas cortadas en tajaditas, el ají molido y el orégano.
3. Saltee unos segundos y retire.
4. Únale el perejil picado.
5. Extienda la mezcla con todo su aceite sobre la prepizza.
6. Coloque en el horno hasta dorar la masa un poco.
7. Retire y decore con tiras de morrón y filetes de anchoa.