jueves, 3 de junio de 2010

Baño ultrarrápido de cacao



¿Le cuento ahora el baño ultrarrápido que me dicto Davi por teléfono, ideal para maquillar en pocos segundos una torta para chicos? Coloque en una cacerola 200 gramos de azúcar impalpable tamizado, 70 gramos de manteca, 3 cucharadas de cacao dulce y 3 cucharadas de agua. Y revuelva a baño de María a hasta lograr una crema espesa. Retire del fuego y vuelque sobre la torta que desee cubrir, previamente untada con una capa finita de dulce de leche. ¿Qué tal?