miércoles, 3 de febrero de 2016

Galletitas de oferta




¿Cambiamos de tema? Yo sé que a usted le gusta, para matear, las galletitas “de oferta” que hacen ¡crack! Corte con dos cuchillitos 25 gramos de manteca con 1 taza de harina leudante, 1 cucharada de azúcar y ½ cucharadita de sal, hasta reducirla a granitos. Ponga en un bol, una todo con ¼ de taza de leche, estire transparente, corte en discos chiquitos, píntelos con leche, tápelos con azúcar… ¡y al horno bien caliente, hasta que parezcan comprados!