lunes, 27 de julio de 2015

Guindado falso

Autor




Blanca Cotta


Ingredientes  




1 l. de vino tinto barato (de cajita)
1 k. de azúcar
4 rodajas gruesas de limón
1 chaucha de vainilla cortada por la mitad a lo largo
Alcohol fino, a gusto (1, 2 o 3 copitas...)




 


Preparacion 


 


En una cacerola, poner el vino, el azúcar, el limón y la vainilla. Hacer hervir entre 7 y 10 minutos, hasta que tome punto casi almibar. Colar y dejar enfriar bien. Agregar entonces una copita o dos (o tres) de alcohol fino, a gusto. Embotellar.