Entre ollas y sartenes

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miércoles, 22 de diciembre de 2021

Tinta para calamares


 

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sábado, 18 de diciembre de 2021

Para los chicos


 

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Reivindicación del membrillo


 

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viernes, 3 de diciembre de 2021

No todo sobrante es desperdicio


 

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jueves, 2 de diciembre de 2021

Te conozco mascarita!


 

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El cardo, una verdura ilustre...


 

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martes, 30 de noviembre de 2021

Peras al chocolate


 

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Tarta de carne sin masa


 




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lunes, 29 de noviembre de 2021

Formas y modos de comer uvas...


 

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Besitos de chocolate


 

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Otro destino para las salchichas!



 

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Conoce el syllabub?


 

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Caramelos de pan


 

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Alfajores!



 

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Fideos "alle vongole"


 

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jueves, 25 de noviembre de 2021

Lasañas y verticalidad


 




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martes, 23 de noviembre de 2021

Torta chatita de nueces


 



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Florentinos


 



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domingo, 21 de noviembre de 2021

Pollo O.K.











¡Gracias, Susana y Omarcitus!



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Etiquetas: Comiditas, Plato principal, Pollo

¡Viva la Patria!










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Etiquetas: Comiditas

Galletitas saladas


 

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Etiquetas: Snacks

Probó los panqueques de salame?


 

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Etiquetas: Panqueques, Salame

Torta espuma de limón



 

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jueves, 18 de noviembre de 2021

Helado de coco








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Etiquetas: Coco, Comiditas, Helados

Galletitas navideñas


 

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Etiquetas: Galletitas, Navidad

miércoles, 17 de noviembre de 2021

Un corazón calentito









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Etiquetas: Comiditas, Inglesa, Scones

Tallarines “oh, la, la”












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Etiquetas: Comiditas, Jamón, Pastas, Plato principal

Garrapiñadas de maní


 

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Etiquetas: Navidad

martes, 16 de noviembre de 2021

Torta escarapela










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Etiquetas: Argentina, Comiditas, Tortas
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Gracias!

Gracias infinitas a Mabel Mendez, Gloria Susana y Omar-citus, indirectos colaboradores de este blog.

Acerca de este blog

Este blog nació cuando me vi inundada como Mafalda por una montaña de papelitos recopilados durante muchos años de recortar la revista Viva, y el diario Clarín juntando recetas de Blanca.

Espero haber organizado un poco mi caos y, de paso, poner las recetas a mano para que otros las aprovechen.

¡Espero que les sea útil!

Gabriela

(Aclaro que NO soy Blanca Cotta y este, mi blog, es mi cuaderno "virtual" de recetas).

Recetas perdidas y pedidas

Rosca espiral (tajeada como las cremonas)

Torta ajedrez

Dulce de ciruelas enteras (Ollas y Sartenes)

Cazuela de cordero con almendras

Pan dulce irlandés

Tarta de damascos con galletitas Lincoln (Ollas y Sartenes)

Torta mousse de limon (El Gran Libro de las Tortas, fasciculo 4)

Matonella de café

Corona vikinga o sueca con carne picada

Pasta cumbeta

Falsas cerezas al marraschino


Yo tengo muchas recetas de Blanca pero no las tengo todas. Estas son recetas que busca la gente y que yo no logré encontrar. Hago un llamado a la solidaridad por si alguien las tiene y las quiere acercar para que las publique en este blog así las tenemos todos. ¡Gracias!

¡Atención!

La señora Blanca Cotta ahora tiene blog oficial. La dirección es http://blanca-cotta.blogspot.co.uk/

Por respeto a ella, las recetas que ella publique en su blog no aparecerán aquí.


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  • Blanca Cotta recuerda las recetas que heredó de su madre
  • Pencas de acelga en escabeche
  • Guisote de lentejas
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Aclaración

La mayoría del contenido de este blog se encuentra en internet. En los casos en los cuales las recetas han sido tomadas de otros sitios web, se puso el link correspondiente. Este blog no pretende sino ser una recopilación electrónica, lo más completa posible, de recortes de cocina sin adjudicarse autoría alguna de ninguna de ellas. Todas las recetas y dibujos pertenecen a la señora Blanca Cotta.


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