Carne endiablada

 

INGREDIENTES

Carne cocida, 12 tajadas

Ketchup o mostaza, cantidad necesaria

Pan rallado, cantidad necesaria (o galletitas de agua trituradas)

Margarina derretida, 100 gramos

PREPARACIÓN

1. Unte las rodajas de carne, de ambos lados, con ketchup o mostaza.

2. Rebócelas por el pan rallado.

3. Envuélvalas por separado en papel impermeable.

4. En el momento de cocinarlas, pinte las rodajas de carne de ambos lados con margarina derretida.

5. Póngalas sobre la parrilla y délas vuelta una vez para dorar de ambos lados.