Manteca untable

(Es ideal para armar sándwiches y canapés) 

Cómo se hace:

Corte la manteca en trocitos Colóquela en un bol y con la batidora eléctrica, bata a alta velocidad mientras le agrega, de a poquito y en forma de hilo, la cantidad necesaria de agua o leche hirviendo que pueda absorber hasta lograr una crema esponjosa Guárdela en un pote y llévela a la heladera ¡hasta que le den ganas de untar una tostada!