Pan de queso

¡A otra cosa! ¿Sabe que descubrí un pan de queso facilísimo para los buscadores de recetas “sin TACC” (celíacos)? Me lo dio generosamente Martín Miguel en Estudio Estrellas. Mire qué fácil: Mezcle 3 cucharadas panzonas de fécula de arroz con 1 huevo y 250 gramos de queso rallado (si le pone sal: apenitas…). Vierta en un molde tipo budín inglés Nº2, solamente enmantecado y cocínelo en horno caliente hasta que se hinche y dore apenas. ¡Claro que se puede cortar en rebanadas! Y lo peor: que gustará a toda la familia… ¡Glup!