¡Un helado fácil para Laurita!

Verás el asombro de mamá cuando te oiga decir: - Mami, tengo ganas de comer helado, pero… ¡helado hecho por mí!

1.   A Laurita le encanta comer helados. Sobre todo, helados rosados, con gusto a frutillas. Y este nuevo año 1982 se ha propuesto aprender a hacerlos. Sólo hay un pequeñísimo inconveniente…

2.   ¡Laurita apenas tiene cinco años! ¿Puede una Anteojita de 5 años entrar en la cocina y hacer helados? ¡Claro que sí!

3.   Claro que sí… siempre que consiga una receta tan pero tan fácil como esta, que no necesita cocción. Pásales el dato a todas tus amiguitas.

4.   Pon en un bol 8 cucharadas soperas de crema de leche y bátelas hasta que la crema espese un poco. Entonces mézclale 4 cucharadas de mermelada de frutillas (¡esa que tiene frutillas enteras!), vierte la mezcla en una cubetera, pon a congelar a frío máximo hasta que esté bien firme…

5.   … ¡y listo! Cuando convides, todos creerán que es helado comprado. Y cuando se enteren de que sólo lleva 5 minutos prepararlo… ¡todo el mundo te pedirá la receta! ¿Se la damos? “Juntar las manos esta bien, pero abrirlas es mucho mejor”.