Ponche para brindar

 

(para 15 ó 20 tacitas aprox.)

·         Exprima 6 limones y cuele el jugo en una cacerola o bol.

·         Mézclele 4 cucharadas (o más) de azúcar (o miel), 150cc de Brandy (o gin o ron) y 2 botellas de vino blanco seco.

·         Coloque en la ponchera 1 block de hielo.

·         Vierta sobre el hielo la mezcla de bebidas.

·         Incorpore 2 tazas de frutos rojos variados (frutillas, cerezas, frambuesas, blueberries, etc.), si es necesario, algunas cortadas en tajaditas.

·         Cuando las bebidas estén bien frías, mezcle y sirva, tratando de que cada tacita tenga su porción de frutas.